LINUM USIT ATISSIMUM OIL - Aceite de Linaza
El Aceite de Linaza es un producto100% natural extraído por prensado en frío.
Este aceite contiene una alta fuente de omega 3 (55% del aceite), el cual por ser anti infamatorio ayuda a mejorar la circulación, previniendo así enfermedades cardiovasculares, reduciendo triglicéridos y colesterol y aliviando dolores de artritis.
También ayuda a mejorar todos los procesos del sistema digestivo, en especial del colon.
Este aceite contiene prebióticos que alimentan la flora intestinal, de esta manera se mejoran las funciones digestivas.
El Aceite de Linaza es un producto100% natural extraído por prensado en frío.
Este aceite contiene una alta fuente de omega 3 (55% del aceite), el cual por ser anti infamatorio ayuda a mejorar la circulación, previniendo así enfermedades cardiovasculares, reduciendo triglicéridos y colesterol y aliviando dolores de artritis.
También ayuda a mejorar todos los procesos del sistema digestivo, en especial del colon.
Este aceite contiene prebióticos que alimentan la flora intestinal, de esta manera se mejoran las funciones digestivas.
ASPECTOS GENERALES
Los procesos industriales para su obtención están basados sobre las buenas prácticas de
manufactura (BPM), contempladas en las resoluciones 2674 de 2013,333 de 2011 y 5109 de 2005 emitidas por el ministerio de salud y protección social e Invima de Colombia.
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
CONSERVACIÓN Y VIDA ÚTIL
Se debe almacenar a temperaturas entre 4 ºC y 25 ºC, en recipientes herméticos, protegidos de la luz, el calor y la humedad.
Por ser un aceite Poli insaturado, el aceite de linaza es muy sensible a la fotoxidación y a la autoxidación.
Vida útil máximo de 10 meses después de la fecha de producción.
Los procesos industriales para su obtención están basados sobre las buenas prácticas de
manufactura (BPM), contempladas en las resoluciones 2674 de 2013,333 de 2011 y 5109 de 2005 emitidas por el ministerio de salud y protección social e Invima de Colombia.
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
- Densidad (g/ml): 0.9301
- Índice de refracción: 1.4810
- Punto de fusión:-20 ºC
- Acidez como ácido oleico (mgKOH/g): 0.93
- Índice de Yodo (gl2/100):184 .19 AOAC 920.158
- Índice de peróxidos (mequiv O2/Kg): 0.1
- Índice de Saponificación (mgKOHg): 187
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS
- Número más probable de coliformes totales/ (g o cm3): < 3 cumple.
- Número más probable de coliformes fecales/ (g o cm3): < 3 cumple.
- Recuento de mohos (M) y levaduras (L) (UFC/g o cm3): < 10 cumple.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Grasas saturadas (g/100g): 22.173
- Grasas mono insaturadas (g/100g): 44.503
- Grasas Polinisaturadas (g/100g): 33. 324
- Grasas Trans (g/100g): 0.000
- Omega 6 (g/100g): 33.246
- Omega 9 (g/100g): 44. 372
- Pérdida de peso.
- Mejora la sensibilidad a la insulina.
- Control de la glucemia.
- Antiinflamatorio.
- Incremento de la cantidad de estamina.
- Aumenta la absorción de calcio.
- Mejora de Eczema (Sequedad de la piel, irritación, piel “escamada”).
- Mejora la fuerza y el brillo del cabello.
CONSERVACIÓN Y VIDA ÚTIL
Se debe almacenar a temperaturas entre 4 ºC y 25 ºC, en recipientes herméticos, protegidos de la luz, el calor y la humedad.
Por ser un aceite Poli insaturado, el aceite de linaza es muy sensible a la fotoxidación y a la autoxidación.
Vida útil máximo de 10 meses después de la fecha de producción.
M.O.Q. / Embalaje y Empaque
